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保鲜库

  • 2018-12-27
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  • 马鞍山市当涂县乌溪镇围乌路7号
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保鲜库

保鲜库是指贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, 限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品, 在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。保鲜库分很多种,如 的气调库,它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。

保鲜库保养

(1)保鲜库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在 0℃时应保持一段时间。
(2)保鲜库库板保养:注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,因为可能造成保鲜库库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
(3)保鲜库密封部位保养:由于装配式保鲜库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
(4)保鲜库地面保养:一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
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